ISCRIZIONI APERTE FINO A SABATO 21 SETTEMBRE 2024

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Iscriviti ora, accendi i fornelli e libera la fantasia in cucina. Partecipare è gratis.

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In occasione della 12° edizione del festival La Bira te Fascia, abbiamo deciso di riproporvi il format di gastronomico dedicato alla cucina al quale stiamo lavorando da molto tempo, e che vedrà la sua seconda edizione il prossimo settembre:
IN ALTO IL GUSTO! Il primo contest italiano di cucina birraria.

 

Il contest nasce dall’unione di 3 passioni: birra artigianale, cucina e creatività, con la volontà di stimolare fantasia ed estro di tutti i cuochi e le cuoche che amano mettersi in gioco. 

 

La sfida consiste nell’ideare e realizzare un piatto, che abbia come ingrediente caratterizzante e abbinamento la birra artigianale trentina, e sarà suddiviso in due fasi:

1. Prima selezione virtuale

2. Finale in presenza, il giorno 29 settembre 2024, presso il Tendone Manifestazioni di Campitello di Fassa.

 

Possono partecipare al contest tutti i cuochi e cuoche (professionisti o amatori) che abbiano voglia di esprimere e condividere la propria visione, in un clima di sana competizione e condivisione.
 

Per maggiori informazioni, clicca sul link sottostante:
scarica il regolamento

 

Per iscriversi al contest, inviare quanto richiesto dal regolamento + Allegato 1 compilato e firmato, alla email: inaltoilgusto@gmail.com